هدفت هذه الدراسة إلى التعرف على مستوى الابداع الإداري وأثره تطوير جودة الخدمات السياحية، ولتحقيق هذا الهدف قام الباحثان بإعداد إستبانة وزعت على (52) من المترددين على المطعم  (41) إستبانة صالحة للتحليل. وإجراء مقابلات مع الإدارة العليا للمطعم. وقد توصلت الدراسة لمجموعة من النتائج كان أهمها:  تتميز صالات مطعم السلام بملائمتها للمناسبات المنعقدة فيها وقد تستخدم الإمكانيات المتاحة لمواجهة المشاكل ولكن هناك صعوبات تواجه الإدارة في عملية التخطيط ،الا أن هناك اجتماع اسبوعي الى جميع العاملين بالمطعم لتقييم الأداء وطرح أفكار جديدة من الممكن أن تستوعبها الإدارة من الموظفين في حدود المنطق.

      كما توصلت لمجموعة من التوصيات أهمها العمل الدؤوب والمتواصل لاستهداف والاهتمام بجميع فئات الزبان فيما يتعلق بالعمر والجنس، وضرورة ملائمة ساعات العمل لمطعم السلام لجميع زبائن المطعم، وضرورة الاهتمام بالا فكار الإبداعية لجميع العاملين بالطعم وتبني الأفكار التي تخدم وتلبي زغبات الزبائن أولا